Aroma : Kayisi, Armut ve Seftali.
Bölge : Huila.
Rakim : 1.650M.
Varyete : Caturra, Bourbon.
Score : 86,05
Islem : Dogal Kirmizi Meyveler.
Degasing: Minimum dinlenme süreci, kahve kavrum tarihinden itibaren 15 gündür.
COLOMBIA RODRIGO SANCHEZ LA LOMA
La Loma çiftligi, Pitalito belediyesi Agua Negra köyünde, deniz seviyesinden 1650 m.a.s. yükseklikte yer almaktadir.
La Loma, büyükbabasi tarafindan baslatilan gelenegi sürdüren Rodrigo Sánchez Valencia tarafindan isletilen bir aile çiftligidir. 12 hektarlik bir alanda Caturra, Variedad Colombia, Pink Bourbon, Pacamara, Laurina ve Gesha gibi çesitleri yetistiriyor. Rodrigo, islemeyi denemek ve kahve arastirmasi yapmak için 2011 yilinda çiftligi satin aldi.
Bu Caturra ve Bourbon, deneysel bir programin parçasi olarak çiftlige dikildi.
Onlar için fideler Orta Amerika'dan çiftçiler tarafindan saglandi.
La Loma'ya ek olarak, Rodrigo'nun 2 çiftligi daha var: Monteblanco ve El Progreso ve onlari yönetmek için Aromas del Sur sirketi kuruldu. 2017'de, o ve ekibi, numune kavurma, mahsul degerlendirmesi ve kaynak tedarikini yapmak için La Loma'da bir kupa laboratuvari kurdu.
2017 ve 2018'de Monteblanco kahvesi Yara Sampiyon Programi'nda sirasiyla birinci ve ikinci oldu ve 2019'da Roasters United'i kazandi.
